Cуп з баранини з овочами й перловою крупою

Метки:
Автор: Воскресенье, 12 апреля 2009, 19:50Рубрика Перші блюда. 0 комментариев.

Необхідні продукти:
400 г. бульйону з баранини, 40 г. баранини вареної, 15 г. моркви, 10 г. ріпи, 5 г. пастернаку, 5 г. петрушки, 5 г. шпинату або салату, 50 г. квасолі (стручків), 10 г. крупи перлової

Час приготування: 25 хв
Рецепт приготування:
Приготувати овочі, нарізані кубиками:
Моркву, ріпу, пастернак, петрушку нарізати кубиками розміром 5-6 мм., цибулю дрібно нарубати й разом злегка розмішати у сотейнику. Масло повинно бути прозоре (без сироватки). Пасеровані овочі залити прозорим бульйоном так, щоб вони були тільки покриті, і тушити на слабкому вогні. До овочів додати нарізані на 3-4 частині стручки квасолі, зелений горошок, шпинат або салат і продовжувати тушити до готовності.
Відварити перлову крупу й стручки зеленої квасолі, нарізані шматочками.
При подачі в тарілку покласти шматок нежирної вареної баранини, овочі, крупу, стручки квасолі й налити прозорий бульйон.
Рецепт приготування «Cуп з баранини з овочами й перловою крупою»


Вы имеете возможность оставить комментарий относительно данной статьи. Все комментарии проходят модерацию.


Комментарии

Последние новости

Последние комментарии

  • Александр: Здравствуйте ! Меня интересует один вопрос , как м...
  • Александр: Здравствуйте! Так как можно увеличить грудь себе б...
  • Cum Deo: Новость о расставании стала для Бузовой полной нео...
  • AceaxiaEmisee: Одни только лошади да кошка. У тебя есть брат или ...
  • Елена: Что плохого в том, что у мужчины женская грудь? По...
  • АНАТОЛИЙ: [ХУДЫЕ ДУХОВНО РАЗВИТЫЕ В основном болеют раком в ...
  • Трастовые базы: Нина Ургант рассказала, что ее внук телеведущий Ив...


Новости шоу-бизнеса: светские хроники, новости высокой моды, секреты здоровья и красоты, привлекательности и счастливой сексуальной жизни. для вас милые женщины и девушки