Приготовление нмецкого картофельного салата

Автор: Четверг, 12 января 2012, 4:30Рубрика Кулінарія. 0 комментариев.

Как же приготовить настоящий немецкий картофельный салат? Для такого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: полкило картофеля, одна чайная ложка соли, три столовые ложки винного либо яблочного уксуса, 200 мл овощного или куриного бульона, одна чайная ложка горчицы, одна луковица, черный перец, растительное масло, несколько перьев зеленого лука, упаковка бекона и несколько маринованных огурчиков.
Итак, немецкий картофельный салат. Тут необходимо действовать строго в соответствии с инструкцией, как положено в стране порядка и закона. До некоторых пор не многие знали, что можно готовить салаты из вермишели, сыра, колбасы и картофеля. Картофельный салат навсегда поселится в вашем сердце как одно из самых любимых блюд. Вот только почему блюдо называется салатом, до сих пор остается загадкой. Им можно отменно насытиться.
Очень хорошо следует вымыть картофель, в посоленной воде сварить в кожуре до готовности, около получаса. Слить воду, картофель еще горячим очистить от кожуры. В кожуре горячим никогда не стоит оставлять картофель, он может приобрести неприятный вкус. Нарезать картофель очень тоненько, лепестками. Приготовьте бульон – и подливайте его постепенно к картофелю, при этом помешивая. Увидите, как впитается бульон, то значит достаточно. Для приготовления соуса необходимо смешать перец и соль, добавить шесть столовых ложек оливкового или любого другого растительного масла, горчицу. Все взбить до получения однородного состава. Нарезать мелкими кубиками лук, тонкими колечками порезать зеленый лук и добавить к салату вместе с соусом. Все хорошенько перемешать – готово!
Важное примечание: для настоящего картофельного салата всегда при приготовлении соуса берется сочетание растительного масла и уксуса 3:1. Если кт-то вам скажет, что это не картофельный салат, ему не верьте. Просто рецептов большое количество, сколько домохозяек в Германии – у каждой фирменный, семейный рецепт, просто огромный секрет.




Комментарии

Последние новости

Последние комментарии

  • Александр: Здравствуйте ! Меня интересует один вопрос , как м...
  • Александр: Здравствуйте! Так как можно увеличить грудь себе б...
  • Cum Deo: Новость о расставании стала для Бузовой полной нео...
  • AceaxiaEmisee: Одни только лошади да кошка. У тебя есть брат или ...
  • Елена: Что плохого в том, что у мужчины женская грудь? По...
  • АНАТОЛИЙ: [ХУДЫЕ ДУХОВНО РАЗВИТЫЕ В основном болеют раком в ...
  • Трастовые базы: Нина Ургант рассказала, что ее внук телеведущий Ив...


Новости шоу-бизнеса: светские хроники, новости высокой моды, секреты здоровья и красоты, привлекательности и счастливой сексуальной жизни. для вас милые женщины и девушки