Суп із кролика з беконом

Метки:
Автор: Понедельник, 13 апреля 2009, 20:09Рубрика Перші блюда. 0 комментариев.

Суп із кролика з беконом Необхідні продукти:
100 г. кролика, 10 г. бекону, 10 г. моркви, 5 цибулі, 10 г. борошна, перцю горошком, зелені

Рецепт приготування «Суп із кролика з беконом»
Обробленого кролика розрубити на 2-3 шматки, бекон нарізати дрібними шматочками, а морква й цибуля — скибочками. Підготовлені продукти обсмажити разом так, щоб вони підрум’янилися. Потім у посуд налити гарячу воду, довести до кипіння, додати пучок зелені («букет»), перець горошком, сіль і варити суп одну годину при слабкому кипінні. За 15-20 мінут до закінчення варіння в окремому посуді розмішати борошно до коричневого кольору, розвести бульйоном, скип’ятити, додати в суп і варити його до готовності. По закінченні варіння суп процідити й після охолодження видалити з поверхні жир. При подачі в тарілку із супом покласти шматки кролика.


Вы имеете возможность оставить комментарий относительно данной статьи. Все комментарии проходят модерацию.


Комментарии

Последние новости

Последние комментарии

  • Александр: Здравствуйте ! Меня интересует один вопрос , как м...
  • Александр: Здравствуйте! Так как можно увеличить грудь себе б...
  • Cum Deo: Новость о расставании стала для Бузовой полной нео...
  • AceaxiaEmisee: Одни только лошади да кошка. У тебя есть брат или ...
  • Елена: Что плохого в том, что у мужчины женская грудь? По...
  • АНАТОЛИЙ: [ХУДЫЕ ДУХОВНО РАЗВИТЫЕ В основном болеют раком в ...
  • Трастовые базы: Нина Ургант рассказала, что ее внук телеведущий Ив...


Новости шоу-бизнеса: светские хроники, новости высокой моды, секреты здоровья и красоты, привлекательности и счастливой сексуальной жизни. для вас милые женщины и девушки